Tuyến tụy là gì? Cấu tạo, giải phẫu và vị trí nằm ở đâu?
Tuyến tụy là cơ quan quan trọng của cơ thể, đảm nhận chức năng điều hòa đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa ổn định. Do nhiều nguyên nhân khác nhau, tuyến tụy có thể gặp phải một số bệnh lý nghiêm trọng như viêm tụy, ung thư tụy, suy tụy ngoại tiết… Để ngăn ngừa những bệnh lý này, việc chủ động thay đổi lối sống và chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học là vô cùng cần thiết. Tuyến tụy là gì? Tuyến tụy là … Đọc Thêm
tuyến tụy là tuyến ở đâu trong cơ thể
Tuyến tụy (thường gọi là tụy) là một tuyến tiêu hóa và nội tiết dài, có hình chiếc búa hoặc hình lá dẹt, nằm sâu trong ổ bụng, cụ thể: Vị trí giải phẫu: Tụy nằm ngang qua phần sau của thượng vị (vùng bụng phía trên, ngay dưới dạ dày) và vắt ngang qua cột sống, ở khoảng đốt sống thắt lưng thứ 1 và thứ 2. Các bộ phận liên quan: Đầu tụy nằm gọn trong khung tá tràng (đoạn đầu của ruột … Đọc Thêm
nguyên nhân gây ra bệnh đái tháo đường
Bệnh đái tháo đường (tiểu đường) xảy ra do tình trạng cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng hiệu quả insulin mà tuyến tụy tạo ra. Insulin là một loại hormone quan trọng do tuyến tụy tiết ra, có nhiệm vụ đưa đường (glucose) từ máu vào các tế bào để chuyển hóa thành năng lượng. Tùy thuộc vào từng loại đái tháo đường, nguyên nhân và cơ chế bệnh sinh sẽ có sự khác nhau cụ thể: 1. Đái … Đọc Thêm
chế độ ăn uống cho người tiểu đường
Chế độ ăn uống đóng vai trò quyết định trong việc kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa biến chứng và duy trì sức khỏe ổn định cho người bệnh tiểu đường (đái tháo đường). Nguyên tắc cốt lõi là kiểm soát lượng carbohydrate (carb), cân đối các nhóm chất dinh dưỡng và duy trì lượng đường huyết ở mức an toàn. 1. Nhóm thực phẩm nên ăn nhiều Rau xanh và củ quả ít tinh bột: Rau cải, súp lơ, rau bina, … Đọc Thêm
dầu oliu sử dụng như thế nào
Dầu oliu là một nguyên liệu linh hoạt, tốt cho sức khỏe và được ứng dụng rộng rãi trong nấu ăn, làm đẹp cũng như chăm sóc sức khỏe. Tùy thuộc vào từng loại dầu oliu (đặc biệt là dầu oliu nguyên chất - Extra Virgin giữ được nhiều dưỡng chất nhất), cách sử dụng sẽ khác nhau: 1. Trong chế biến món ăn Ăn sống, trộn salad hoặc làm nước sốt: Đây là cách tốt nhất để hấp thụ trọn vẹn vitamin và … Đọc Thêm
bánh ăn kiêng nào nổi tiếng nhất hiện nay
iện nay trên thị trường có rất nhiều dòng bánh ăn kiêng nổi tiếng, được thiết kế chuyên biệt để hỗ trợ kiểm soát đường huyết cho người tiểu đường hoặc người đang ăn kiêng giảm cân. Dưới đây là các thương hiệu và dòng sản phẩm bánh ăn kiêng được ưa chuộng và đánh giá cao nhất hiện nay: 1. Thương hiệu trong nước (Được nghiên cứu phù hợp với thể trạng người Việt) Bánh bông lan Quasure Light … Đọc Thêm
chỉ số đường huyết trong máu như thế nào để biết cơ thể có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Để biết cơ thể có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường (giai đoạn tiền tiểu đường) hoặc đã tiến triển thành bệnh tiểu đường (đái tháo đường), y tế thường dựa vào các chỉ số đường huyết sau: Chỉ số / Xét nghiệm Bình thường (An toàn) Nguy cơ cao (Tiền tiểu đường) Đã mắc tiểu đường 1. Đường huyết lúc đói (nhịn ăn ít nhất 8 tiếng) <5,6 mmol/L (<100 mg/dL) 5,6−6,9 mmol/L … Đọc Thêm
dùng sữa tươi không đường và đường ăn kiêng hermesentas có tăng đường huyết không
Việc kết hợp sữa tươi không đường và đường ăn kiêng Hermesentas có tác động rất khác nhau đến chỉ số đường huyết của bạn: 1. Đường ăn kiêng Hermesentas: Không làm tăng đường huyết Cơ chế: Các dòng đường Hermesentas (chứa Saccharin, Sucralose hoặc Stevia) là chất tạo ngọt không sinh năng lượng hoặc năng lượng rất thấp. Chúng không chứa carbohydrate (chất bột đường) nên không kích thích sản … Đọc Thêm
cách dùng đường ăn kiêng hermesentas pha sinh tố cho người tiều đường
Đường ăn kiêng Hermesentas (thường gặp dạng viên nén hoặc dạng nước/bột) rất thích hợp để pha chế sinh tố cho người tiểu đường vì chứa thành phần tạo ngọt không sinh năng lượng hoặc năng lượng rất thấp (như Saccharin, Sucralose hoặc Stevia), không làm tăng đột ngột chỉ số đường huyết (GI). Dưới đây là hướng dẫn cụ thể cách dùng và lưu ý khi pha sinh tố: 1. Cách quy đổi và hòa tan Hermesentas … Đọc Thêm
trẻ ăn dặm cho dầu oliu vào tác dụng như thế nào
Dầu ô-liu là một trong những loại chất béo lành mạnh rất được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn dặm của trẻ nhỏ. Dưới đây là các tác dụng chính của dầu ô-liu đối với sự phát triển của trẻ: 1. Hỗ trợ phát triển não bộ và thần kinh Giàu Omega-3 và Omega-6: Dầu ô-liu chứa các axit béo thiết yếu (tương tự tỷ lệ axit béo có trong sữa mẹ), đóng vai trò quan trọng trong việc hoàn thiện cấu trúc … Đọc Thêm
đầu oliu khác dầu đậu nành như thế nào
Dầu ô liu và dầu đậu nành có nhiều điểm khác biệt rõ rệt về nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng, điểm bốc khói (nhiệt độ chịu nhiệt) cũng như hương vị và cách sử dụng trong nấu ăn. 1. Nguồn gốc & Quy trình sản xuất Dầu ô liu: Được ép trực tiếp từ quả ô liu tươi (thường bằng phương pháp ép lạnh cơ học đối với loại Extra Virgin), giúp giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên và chất chống oxy … Đọc Thêm
ăn thực phẩm không đường, cơ thể người tiểu đường biến đổi như thế nào
Khi người bệnh tiểu đường chuyển sang tiêu thụ các thực phẩm không đường (hoặc thực phẩm sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo/thay thế), cơ thể sẽ có những biến đổi cả tích cực lẫn các điểm cần lưu ý như sau: 1. Tác động tích cực trực tiếp Mức đường huyết ổn định hơn: Do không nạp carbohydrate đơn giản (đường nhanh), nồng độ đường trong máu không bị tăng đột ngột (spike) sau khi ăn, giúp chỉ số … Đọc Thêm
